4月12日 エノキと山芋の酢炒め弁当

桜もチリギミな今日この頃です。気温も下がるし 電車も遅れる。
イマイチな週の始まりです(>д<)
酢炒めも何だかイマイチ。
4月12日 エノキと山芋の酢炒め

飯：海苔弁
卵焼き：コーン入り
焼魚：鮭
豆腐ハンバーグ：和風
酢炒め：エノキ、山芋、蓮根、昆布、ホタテ
梅肉和え：ズッキーニ

ズッキーニは生でも結構行けることが分かりました。
明日は少し暖かくなるので春を意識して作って見ようかなぁ。

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