10月31日 お麩で見た目ハンバーガー弁当

今日はハロウィンですが、あまり関係ない
弁当です。
ひき肉が残っていたのをなんとか使用と思ったら
こんな感じになりました。

卵焼き:オクラ入り
油揚げの煮浸し:油揚げとブナピーをレンチンし
そこに、顆粒だし酒とふじっこの昆布を加えてさらにレンチン
じゃがいもと人参の青椒風味:じゃがいも、人参を千切り、冷凍もやしを
先日から使いきれない青椒肉絲の元で味付け
見た目ハンバーガー:ひき肉にピーマンを入れ、塩コショウ、
ローレルを入れて混ぜる、麩を水で戻し厚さを合わせる
片栗粉を両方にまぶし、麩でひき肉をサンドする。
レンジで蒸し焼き。
ハロウィンに気づいていたらもっと違うのにしたのですがって
ハロウィンらしい弁当ってなんでしょうか？

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