トマトモツ煮 の結末

はいっっ。
なんのことはありませんでした(^-^;)
至って普通に食べられました。

って事で 作り方です(≧▽≦)/

豚の白モツ：スーパーで売られてるボイルされてるの
はんぺん：菜箸で適当に切りながらいれる
マッシュルーム
ホタテの生殖巣

を鍋に入れて 適当に白ワインを入れて蒸し煮する。
トマトホールのトマトをキッチンバサミで適当にチョキチョキして 鍋に加える
にたったら、コンソメ 塩 胡椒 粉チーズを入れて 弱火で煮込む
最後に卵を入れてかき混ぜて出来上がり！

最近 豚白モツを味噌仕立てでたべまくっているのですが この 白もつ 。スーパーに置いてあるのでも 美味しいのとそうでないのがあるのです(ノ>д<)ノ
処理の仕方だと思うのですが 今回使用したのはイマイチでしたf^_^;
臭い加減、 舌触りとか歯ごたえ、結構ちがいます。
すでに モツ煮になってしまっているものも試しているのですが 今のところ全てハズレです┐(´～｀;)┌
おすすめモツ煮があれば誰か教えてくださいな=^ェ^=

タグ：モツ煮 トマトホール マッシュルーム はんぺん