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8月17日 茄子と鶏肉のトマト炒め [弁当]

SN3E1022.JPGまだまだ暑い日がつづきます。
夏野菜が安く売っていますが、トマトピューレを買ってしまったのでそれを消費すべく 炒めものにしてしまいました(´Д`)

8月17日 茄子のトマトピューレ炒め弁当

飯:発芽玄米
オカヒジキの柚子胡椒炒め:オカヒジキ、油揚げ、蒟蒻
梅肉和え:ブナしめじ、ブナピー、をレンチンし 枝豆と梅肉を加える
トマトピューレ炒め:茄子と鶏肉、マッシュルームをトマトピューレで炒める

そろそろラストスパートです。
冷蔵庫がいい感じにからになって来ました!
今週が終わったら 暫く 弁当ライフお休みです(>д<)
夏休みが始まるよ~
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