5月11日 茎昆布のしょうが炒め弁当

事務所では 風邪ひきの人が出始めました！
５月は何かと疲れが出てくるのに、ワタクシの仕事は繁忙期を迎えます。
よって、弁当も回数が減るのですが、作るときはスタミナがつきそうな物を入れていきたいと思いますV(^-^)V

5月11日 茎昆布のしょうが炒め弁当

飯：紫
オイスターソース炒め：春雨、きゅうり、竹の子
グリル：ミニトマト、空豆
豆腐ハンバーグ：和風
焼魚：鮭
茎昆布しょうが炒め：茎昆布は一晩塩抜きをする。チューブしょうが、醤油、鰹だし、酒を茎昆布にまぜて馴染ませるアルコールが飛ぶくらいに炒める

茎昆布は昔よく食べたのですが、最近売っているのを見かけなくて、久しぶり見たので 喜びいさんで買ってしまいました＼(^O^)／
味付けもバッチリで懐かしい味を堪能できました！

タグ：弁当 茎昆布 しょうが きゅうり 春雨 豆腐ハンバーグ 鮭 ミニトマト 空豆 竹の子