4月29日 スコッチ○○弁当

弁当に入れないものシリーズ。
今回は グリーンピースをカリカリに炒って小麦粉の衣がついてるやつ（伝六豆）を挽き肉に包んで焼いてみました！
その他にも ミニトマト、チーズ、銀杏 をスコッチエッグ状態にしてみたのですが。。
挽き肉は、火を通すと縮む事を忘れていました(ノ△Ｔ)
中身がはみ出まくりです。ッが
味は結構どれもいけます！伝六豆は炒めものにも入れたのですが、食感もちょっと甘さがあるのも 衣に味が絡むのでなかなか良い素材です(≧▽≦)/

4月29日スコッチ○○弁当
飯：トルコライス
焼魚：鰤
フジッコ和え：ナメコ、メカブ、大豆、枝豆
カニクリームコロッケ：市販品
野菜炒め：トマト、銀杏、伝六豆、空豆
スコッチ○○：豚挽き肉にワケギ、人参、塩、胡椒、酒、パン粉を入れてよく混ぜる。
ミニトマト、伝六豆、銀杏、チーズをそれぞれ中心に入れて挽き肉餡で包み込む。
下茹でする。 当日の朝フライパンで焼き色をつける。

タグ：弁当 大豆 メカブ ナメコ 枝豆 挽き肉 スコッチ 伝六豆 ミニトマト ぶり 銀杏