3月8日 メカブ炒め弁当

せっかくの土日は、天気が悪く 寒さがぶり返している今日この頃でございます。
昨日、献血に行って来たのですが めでたく20回目となりました！
ワタクシ、赤血球数が多くて その昔、健康診断で 多血 と診断されたことがあります。
そう言うわけではないのですが、全血400mlを毎回抜いてもらっています。
まぁ、人助けと言うか 自分の趣味の範疇なわけです。

って事で
3月8日 メカブ炒め弁当

飯：紫
ウズラ茹で卵
ヒジキ煮：ヒジキ、自家製高野豆腐、切り干し大根、人参
野菜きんぴら：南瓜、さつまいも
メカブ炒め：メカブ、ピーマン、ホタテ、タコを酢で炒めて、タイ醤油で味を整える

メカブも火を通すと粘りが無くなるものなのですね=^ェ^=

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