2月26日 リベンジ伊達巻弁当

いやいや、キムヨナは凄いです(≧▽≦)/
ワンセグランチ を またしていたのですが、圧巻です(>д<)
ミキティもガチャピンもマオちゃんも良く頑張ったのですが 華やかさとか安定かんとか技術とかどれをとっても キムヨナがダントツに良かったです！
っえ？ガチャピンって酷い？ ワタクシには彼女はガチャピンにしか見えないのです(;￣▽￣)
って事で
2月26日 リベンジ伊達巻弁当

飯：紫
フジッコ和え：ほうれん草、ホシエビ、枝豆
かぼちゃポタージュ煮：南瓜、さつまいも、しめじ
クラゲ炒め：クラゲ、エリンギ、絹さや
伊達巻：今回はダシを増やして甘くないのにしました。はんぺんを袋に入れて良く潰す、卵と塩、味醂、本だし、中華ダシを加えて空気を抜きつつ 口を縛り良くつぶしながら混ぜる、袋の端をハサミで切り フライパンで焼く、ラップで巻き菜箸で挟んで型を整える。
コレは上手く出来ました！
正にリベンジです(>д<)

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