1月26日 山芋トマト煮弁当

寒くなったり 暑くなったりの１月も最後の週になりました。
今週は卵焼きに頼らない、弁当作りで締めたいと思っています。

1月26日 山芋トマト煮弁当
飯：海苔弁
梅肉和え：おかか、大豆、アシタバ
醤油炒め：大根、南瓜
唐揚げくん：コンソメ味、レッド
山芋トマト煮：山芋、トマト、ピーマン

トマト炒めが上手く出来ません。形がなくなってしまうのは炒めすぎなのでしょうか？

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