12月28日 タコと凍豆腐煮弁当 [弁当]
いよいよ年の瀬も佳境に入って参りました!
しかし、今年は最後まで弁当作りますよ!
しかし、今年にブランチング冷凍した食材の数々は全く消費出来ないようです(>_<)
12月28日 タコと凍豆腐煮弁当
飯:タラコ混ぜご飯
おかか和え:枝豆、大根、しめじ
蓮根肉詰め:蓮根、挽き肉
焼魚:サーモン
野菜炒め:キャベツ、ほうれん草、アシタバ、アスパラガス、きゅうり
タコと凍豆腐煮:タコ、凍豆腐、空豆
絹ごし豆腐を凍らせたらまるで厚目のアッサリ油揚げになっていました(; ̄▽ ̄)
たぶん再凍結したとおもわれます!
冷凍庫の温度管理には気をつけましょう!
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